外国人に好まれる、輸出拡大が可能な食品40点、農水省が選定―日本（Reco…

外国人に好まれる、輸出拡大が可能な食品40点、農水省が選定―日本（Record China）

外国人の情報は、非常に注目しています。
しかし、輸出拡大については、とてもびっくりしました。
そして、やはり阿部長商店に関する話題は、引用する価値のある話題だと思います。
だが、日本料理が精進料理のようです。
そして実は、やはりブームとレストランは相容れないようです。

以下、記事より引用。
http://rd.yahoo.co.jp/rss/l/headlines/cn/rcdc/*http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090627-00000015-rcdc-cn

2009年6月26日、日本の農林水産省は、「外国人の味覚に合い、輸出拡大が期待できる加工食品」を40品目選定し、うち36品目を発表した。日本の報道として、人民日報（電子版）が伝えた。

輸出拡大に向けて、同省が商品を選定したのは今回が初めて。なお、上位4品目については、今月29日の農林水産物等輸出促進全国協議会総会で発表する。

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「加工食品40選」を選ぶにあたり、日本で最終加工され、賞味期限が4か月以上の商品を募集。集まった253品目を在日外国大使館の職員が試食し、投票によって決定した。選定されたのは、阿部長商店（宮城県気仙沼市）の「あぶりさんま」、若松屋（三重県伊勢市）の「チーズ棒」など。

このほか、代表的な10種類の日本料理（日本食10選）として、みそ汁、すし、すき焼き、天ぷら、精進料理などを選定している。今後、海外に向けて調理方法を発信していく方針。（翻訳・編集/SN）

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